Oban

Die Destillerie Oban liegt im gleichnamigen Ort in den Western Highlands und soll 1794 gegründet worden sein. Die Stadt Oban ist der Ausgangsort zu der Insel Mull ( Tobermory / Ledaig kommt von Mull) und den restlichen Hebrideninseln. Die Destillerie selbst liegt in Bucht Little Bay of Caves mitten in der Stadt und bezieht ihr Wasser von den Mooren Ardconnell, die auf den Höhen der Stadt liegen. Oban wird mit 14 Jahren (früher mit 12 Jahren) und als Distillers Edition, die die Schlussreifung in Fino-Sherryfässer hatte, abgefüllt. Die Nähe zu den Inseln kann der Whisky, obwohl er weich ist, nicht verbergen. Er passt hervorragend zu Muscheln und Wild.

Oban, 14 Jahre, 43% (zum Essen)                           

Duft:             Eine Meerbrise, leicht torfig, aber auch etwas malzig
Körper:        Üppig, weich, geschmeidig
Geschmack:  Trocken, weich, leicht rauchig, fruchtige und malzige Untertöne 
Abgang:        Aromatisch, weich