North Port - Brechin

 

Bei der Gründung 1820 hiess die Destillerie Townhead. Bereits drei Jahre später wurde sie auf North Port umgetauft. Die Destillerie war über lange Zeit ein Familienbetrieb. Mit nur zwei Stills war sie auch ziemlich klein. Die Destillerie war des öftern geschlossen. In den siebziger Jahren wurde die Destillerie modernisiert und 1983 trotzdem geschlossen. Das Wasser wurde aus dem örtlichen Wassernetz bezogen, welches vom Loch Lee her stammt. Die Gerste kam von der Umgebung Brechin, daher auch der Zusatzname. Erhältlich ist er nur in unabhängigen Abfüllungen mit Ausnahme eines Rare Malts, der 1995 auf den Markt kam.

North Port - Brechin, 1974, 22 Jahre, 40% von G&M (Aperitif)                      

Duft:             Duftig, mild, trocken
Körper:        Leicht
Geschmack:  Trocken, würzig, schwach salzig und hat Anklänge von Rauch 
Abgang:        Trocken, wärmend