Mortlach

 

Mortlach ist eine sehr alte Brennerei bei Dufftown. Sie soll 1824 gegründet worden sein. Kurz darauf wurde sie an J & J Grant (Glen Grant) verkauft und gleich einmal stillgelegt. 1854 übernahm sie George Cowie und baute sie 1897 auf sechs Stills aus. Als Tochterfirma von John Walker & Sons, die mit DCL fusionierten kam sie zu UDV.  Er hat in den letzten Jahren durch einige sehr gute fassstarke Abfüllungen wieder auf sich aufmerksam gemacht. Ältere Abfüllungen sind bei Sammler ziemlich beliebt. Mortlach ist ein eher kräftiger Speyside Whisky, den man nach einem gediegenen Essen oder als Bettmümpfeli eignet. Es ist auch eine sehr gute Alternative zum Rolls Royce Macallan.
Abgefüllt wird er als Flora & Fauna Serie von UDV mit 16 Jahren. Des weiteren gab es eine limitierte F&F Cask 1980 Abfüllung und eine Rare Malts Abfüllung 1972. Häufig ist er auch von den Unabhängigen zu sehen auch öfters fassstark.

Mortlach, (F&F) 16 Jahre, 43% (Digestif )                        

Duft:             Sherrytönig, torfig mit Rauchnoten
Körper:        Eher voll, aber rund
Geschmack:  Sherrytöne kräftig, torfig, etwas Rauch, Anklänge von Frucht
Abgang:        lang