Glenlivet

 

Glenlivet war die erste Destillerie, die im Jahre eine Brennerlizenz erworben hatte. 1880 gewann die Brennerei zudem noch Prozess um den Namen Glenlivet. Sie ist die einzige Brennerei, die sich The Glenlivet nennen darf. Zu einem Drittel werden Sherryfässer benutzt. Das Wasser wird den unterirdischen Wasserläufen von Josie's Well  entnommen. Abgefüllt wird Glenlivet meistens als 12 jähriger Whisky, zudem ist noch ein 18 jähriger und eher selten ein 21 jähriger Glenlivet erhältlich. Gordon&MacPhail hat zahlreiche Jahrgangsabfüllungen und Signatory hat ihn auch in ihrem Sortiment.

Glenlivet, 12 Jahre, 40% (Aperitif)                

Duft:             Blumig, rein, mild
Körper:        Leicht, geschmeidig
Geschmack:  Blumig, fruchtig, nach Pfirsich, trocken 
Abgang:        Mittel, wärmend