Glen Garioch

 

Die Destillerie wurde nach den Namen des Tales getauft, in dem sie liegt, nämlich Garioch (sprich gierie). Das Wasser bezog die  1797 gegründete Destillerie aus den Percock Hills. Als das Wasser versiegte, bohrte Morrison Bowmore 1970 ein Tiefbrunnen. Die Destillerie wurde 1995 geschlossen. Sie wurde in den letzten Jahren renoviert und produziert wieder.  Morrison Bowmore hat somit drei Destillerien aus drei verschiedenen Regionen. Sie werden in einer Serie mit dem Titel "Taste the Difference". Glen Garioch gibt es in drei Altersstufen als Originalabfüllung mit 8-, 15- und 21 Jahren sowie fassstarke Abfüllungen mit dem Label "Distillery Archive". Mit zunehmendem Alter erhält der Whisky  einen torfigen Charakter, was bei jungen Abfüllungen nicht so deutlich wirkt.

Glen Garioch, 12 Jahre, 40% (Aperitif / Digestif)                        

Duft:             Duftig, schwache Torfnote
Körper:        Mittel, fest
Geschmack:  Honigartig, verbunden mit Torfrauch
Abgang:        Nachklang des Geschmacks, wärmend

 

Glen Garioch "Distillery Archive", 1968, 29 Jahre, 55,9% (Aperitif / Digestif)

Duft:             Kraftvoll, torfig
Körper:        Mittel bis voll
Geschmack:  Eichentönig, süsslich, verbunden mit Torfrauch, prickelnd
Abgang:        Nachklang des Geschmacks, wärmend, lang und kräftig