Glenesk / Hillside

 

Diese Destillerie hatte in seiner Laufbahn so viele Namen, wie kaum eine andere in Schottland. Als 1897 die Destillerie gegründet wurde, hiess sie "Highland Esk". Nach einem Brand wurde sie 1938 unter dem Namen "Montrose Distillery" für die Grainwhiskyproduktion genutzt. Als sie von Scotch Malt Distillers übernommen wurde, hiess sie "Hillside" und 1980 wurde sie in "Glenesk" umbenannt. Fünf Jahre darauf wurde sie geschlossen. Ein Teil des Malts floss in die Blends von "VAT69". Das Wasser bezog man aus dem North Esk. Zu bekommen ist der eher selten gesehene Malt nur noch bei den unabhängigen Abfüllern Gordon&MacPhail sowie bei Cadenhead. Die Ausnahme bildet der von United Distillers fassstark abgefüllte Hillside (25 Jahre.) der "Rare Malts" Serie.

Glenesk / Hillside, 1967 28 Jahre, 40% von G&M (Bettmümpfeli)                      

Duft:             Fruchtig, rauchig
Körper:        Weich, mittelschwer, geschmeidig
Geschmack:  Kräftig, honigartige Süsse, malzig; soll bei Wasserzugabe merklich süsser werden 
Abgang:        Trocken