I
| Islay | Wird "Eila" ausgesprochen. Die Insel befindet sich an der Westküste Schottlands. Sie hatte 8 Destillerien, von denen im Moment 6 in Betrieb sind. |
| Imperial | Whiskydestillerie aus der Speyside. Status: Geschlossen |
| Inchgower | Whiskydestillerie aus der Speyside. Status: Aktiv |
| Inverleven | Whiskydestillerie aus den Lowlands. Status: Geschlossen |
| Isle of Jura | Whiskydestillerie von der Isle of Jura. Status: Aktiv |
J
| Jura | Insel zwischen Islay und der Westküste Schottlands. Mit Isle of Jura ist auf ihr eine Brennerei beheimatet. |